Categorie archief: Serre

Einde seizoen II

Er zijn nog mooie momenten geweest in oktober waar ik de bedden voor de winterui en look opgekuist heb en compost heb toegevoegd. Na een tijdje zal de grond luchtiger worden want dit is in het gedeelte waar de grond redelijk hard ligt in de zomer en vochtiger in de winter. Alles is een kwestie van drainage, vooral voor look die het echt niet fijn vindt om in het water te staan.

UienbedToevoegen van compost aan de bedden

De tomatenplanten zijn opgekuist en staan op een hoop klaar om later verbrand te worden. De opbrengst was redelijk goed maar zo’n lage tunnels zet ik niet meer. Veel te veel werk en geklungel om een goed overzicht te krijgen van de planten. Ook voor het dieven is dit niet eenvoudig.

Einde tomatenplanten

De basilicum die bij de tomaten stond is een enorm bos geworden en zal ik volgend jaar in een pot doen want de plant is voordelig voor de tomaat maar eenmaal in vollegrond wordt het enorm. Fijn als je graag pesto eet (zoals wij) maar net iets te veel van het goede.

Enorme basilicum planten

Overjarige bieten staan er nog ergens in de siertuin maar hier weet ik eigenlijk geen uitweg mee. Soep of compost? Ze zullen te vezelig zijn vrees ik Verwarde emoticon

Bieten

Van maïs heb ik een paar soorten gezaaid dit jaar (Hopi Blue, Shaman blue en Cherokee White Eagle) en die zijn allemaal goed uitgekomen zonder schimmels (lees maïsbrand) zoals 2/3j geleden.

Verschillende soorten maïs

Alle pepers die in pot in de serre stonden zijn allemaal naar binnengekomen. Hopelijk zijn er een paar, of allemaal, die de winter zullen overleven dan kan ik volgend seizoen extra vroeg beginnen en moet ik niet meer stressen om op tijd te zaaien.

Overwinterde pepers

Van fruit hebben we alweer genoeg. Nog steeds nashi’s aan de bomen weliswaar met een vogelnet want dit zijn altijd de eerste vruchten dat bij mij verdwijnt.

Nashi 'Nijisseiki'

De citroen onderstammen groeien goed verder en zal ik volgend jaar gebruiken om citrus te enten. Ben benieuwd wat de slaagkansen zijn

Poncirus Trifoliata

Daarnaast kom ik nog steeds andere paddestoelen tegen in de tuin. Ik ken er niet genoeg van om ze als eetbaar te bestempelen maar ze zijn wel een mooie aanwinst

Welke paddenstoel?Welke paddenstoel?

Ga en vermenigvuldig u

Zoals gezegd in vorige posts heb ik een aantal planten gestekt om te voorkomen dat na zwaar weer ik terug kan aanvullen met dezelfde planten. Het schijnt dat we dit jaar een zeer koude winter gaan hebben.

Tot nu toe heb ik zo’n 75 Poncirus Trifoliata dewelke als onderstam zullen gebruikt worden om te enten/oculeren van citrusbomen. Van die 75 zullen er een aantal sneuvelen maar niet getreurd, ik heb nog zaad genoeg van deze sterke struik (tot -20°C).

Poncirus Trifoliata

Van andere planten zoals Alchemilla (vrouwenmantel) heb ik er ongeveer 20 kunnen stekken. Zeer gemakkelijk eigenlijk en afkomstig van een 2-tal plantjes. Groeit snel en wordt snel te groot in een P8 potje.

Alchemilla

Verder ben ik nog volop uitlopers van aardbeien aan het nemen zoals hier bij de Pineberry.  Mount Everest heb ik ook een aantal plantjes. Maar de koning van alle allemaal blijft de Mara des Bois. Die maakt uitlopers als geen ander. Ik denk dat ik gemakkelijk 80 plantjes heb en dat zijn er teveel. Daarnaast heb ik voor volgend jaar ook nog; Ostara, Belrubi, Red Gauntlet, Lambada, Figaro, Rumba, Elianny, Surprise des Halles, Mme Moutot, Tardive de Leopold, Frau Mieze Schindler en volgend jaar zou ik Bavo, M, Mariguette, Anaïs, Annabelle en Nova Gento er nog moeten bijdoen. Dan kom ik op 20 verschillende rassen. Elsanta valt hier af. Alle planten en uitlopers ga ik weggooien.

Fragaria 'Pineberry'

Daarnaast heb ik voor de oprit een bodembedekker nodig en heb ik stekken van de Vinca Major genomen. Niet genoeg maar toch al een begin:

Vinca MajorVinca MajorVinca MajorVinca Major

Een plant die kleur geeft in de koude perioden is de Winterjasmijn “Jasminum nudiflorum”. Zo gemakkelijk te stekken met afleggen zeg. Heb er eigenlijk te veel dus als er mensen interesse hebben, laat maar iets weten. Het is na een paar jaar een struik met mooie gele bloemetjes vanaf december dus ook wanneer het sneeuwt Winking smile. Dit jaar bloeit die té vroeg.

Winterjasmijn
WinterjasmijnWinterjasmijnWinterjasmijn

Met de warme herfsttemperaturen zijn er nog een heleboel planten aan het bloeien. Hieronder een paar foto’s:

Moederkruid - Tanacetum parthenium
Moederkruid – Tanacetum parthenium

DSC_0023
Onbekende stamroos maar geweldige geur en zeer sterk

DSC_0087
Groenbemester ‘Phacelia’

In de serre, waarvan het dak voor 2/3 is weggewaaid Steaming mad, zijn de pepertjes, paprika’s en komkommers nog aan het narijpen. De aubergine ‘Redonda’ is terug opnieuw aan het bloeien.

DSC_0037DSC_0038DSC_0040DSC_0041DSC_0042DSC_0044

Ik heb er maar van geprofiteerd om direct alles wat rijp is te plukken voor de vorst daar is. Er zit bij; puntpaprika ‘Lipari F1’, blokpaprika ‘Largo de Reus’, pepers ‘Little Elf’, pepers ‘Jamaica Red’, pepers ‘Pimiento de Padron’, pepers ‘Starfish’, pepers ‘Tom Jalapeno’, pepers ‘Aji Crystal’ en pepers ‘Aji Ahuachapáu’.

Pepers

Dit jaar had ik in de serre een meloen gezet die tot 4kg zou moeten wegen. Natuurlijk op het moment dat ik een netje moest hangen door het gewicht was ik te laat. Jammer want deze zagen er veelbelovend uit. Heb de 2 vruchten dan maar mee naar binnengenomen in de hoop dat deze nog een beetje zouden afrijpen maar tot mijn grote spijt niet dus. Ik heb ze allebei open gesneden en het vruchtvlees was helemaal nog niet rijp.

Meloen 'Azerbadijan'Meloen 'Azerbadijan'

Met de vorst die moet komen kunnen we eindelijk eens van de mispels eten en waarom niet, één van de vele recepten uittesten.

Mispel 'Bredase Reus"Mispel ‘Bredase Reus’

De periode van de bollen

De zomer is voorbij, welkom de herfst. Een periode van laatste oogst maar ook van opkuis. Materiaal als in de tuin moet er veel gewerkt worden om de winter zonder zorgen door te komen. En voor wie graag bloemen heeft in de tuin is het nu het moment dat de meeste bloembollen geplant kunnen worden.

In concentreer me vooral op vroege bloeiers met name de crocus. Die plant ik vooral om de solitaire bijen te verwelkomen en bij te houden. Die zouden tussen de rijen door in de boomgaard moeten geplant worden. Ik heb er al 300 die ik moet planten maar dat is niet genoeg. Ik zou minstens het dubbele moeten hebben. Het zijn de grootbloemige van kaliber 8+.

Onder de abrikozen aan de oprit zou ik een bodembedekker van Vinca Minor planten en daartussen een mengeling van Hellborus en Cyclamen type ‘hederifolium’ (winterhard).

Cyclaam Hederifolium
Cyclamen Hederifolium

Twee weken geleden zijn we naar de fruithappening geweest in de tuinbouwschool van Melle waar de NBS aanwezig was en samen zo’n honderden soorten appels, peren en zelfs kersen tentoonstelden. Echt een belevenis voor de geïnteresseerde amateur/hobby tuinder Smile

Er mochten geen foto’s gepubliceerd worden van de vruchten zoniet werd men gerechtelijk vervolgd maar van de boomgaard van de tuinbouwschool werd niets gezegd. Een paar foto’s dus:

IMG_5486IMG_5487IMG_5488
Jonagored, mmm lekker Winking smile

Hier in de tuin heb ik uiteindelijk de watermeloenen geoogst. Niet echt groot te noemen maar we zien wel hoe ze smaken. De lange bleke luistert naar de naam ‘Ali Baba’ en komt oorspronkelijk van Irak. De anderen zijn Blacktail Mountain en zouden héél zoet moeten zijn. Mijn fout is dat ik te laat was dit jaar met planten. Volgend jaar dus vroeger…

Ali BabaBlacktail Mountain
‘Ali Baba’ | ‘Blacktail Mountain’

Een grote ronde tegenhanger van de watermeloen is dan de pompoen en van die reuzen der tuin heb ik er toch een aantal dit jaar en niet van de schlechtste. We noemen Uchiki Kuri, Ronde Butternut, Sweet Nutty en de Ronde de Nice.

ButternutRonde de NiceSweet Nutty
Ronde Butternut | Ronde de Nice | Sweet Nutty

Natuurlijk vergeten we niet de vruchten in de serre (de welke nu is ontdaan van 2/3 dakbedekking dankzij de storm Sad smile). Een soort die opvalt dit jaar door zijn smaak (30k sco) en vooral productie is de chilipeper ‘Little Elf’. Volgend jaar terug dus.

Little ElfAnnuum ‘Little Elf’ (Hongarije)

Verder nog Capsicum Baccatum Aji Crystal (30-50k sco) en Capsicum annuum Pimiento de Padrõn (5k sco max.). Capsicum Annuum Tom Jalapenõ zag er ook interessant uit maar de smaak valt wat tegen. Als je aan het punt begint te eten tot aan de zaaddoos is het een zoete peper maar eenmaal voorbij wordt hij pittiger. (10k sco max)

Aji Crystal en PadronTom Jalapenõ
Aji Crystal | Piemento de Padron | Tom Jalapenõ

Eén van de weinige zoete puntpaprika’s die ik ken en die zoveel vruchten geeft is de Capsicum annuum ‘Lipari F1’. Een hybride weliswaar dus het zaad koop ik maar het is wel zijn geld waard. De vruchten worden gemakkelijk 20cm lang.

Paprika Lipari F1

Een andere paprika, maar dan blok, is de Largo de Reus waarvan ik zaad gekocht heb in Lissabon. Deze geven genoeg, gigantische blokpaprika’s.

Largo de Reus

Een tomatenras dat mij niet zo beviel was de Red Peachy. De papperig en nogal flets van smaak. Een ras dat ik zeker terugzet is de Tres Cantos, dewelke zeer lekkere vruchten geeft. Geweldige mengeling van zuur en zoet. De vruchten zijn niet zo groot maar hebben heel veel smaak. Een ander ras is Marianna’s Peace van het type coeur de boeuf. Meer info kan je hier vinden. Het mooie met deze temperaturen is dat de tomatenplanten nog frisgroen zijn en nog bloemen aanmaken.

Red Peach tomaatMarianna's PeaceMarianna's Peace bloem
Red Peach | Tomatenplant Marianna’s Peace

Een andere vrucht waar ik ook tevreden van ben is de gele komkommer. Die geeft immens veel vruchten dit jaar. Je blijft maar oogsten en deze zijn kleiner dan de gewone groene komkommers dus je hoeft niet telkens grote stukken te nemen. De ranken blijven maar bloemen en vruchten geven maar de nachten beginnen af te koelen en de dagen zijn minder lang…

True lemonTrue lemon rank

Vorig jaar was ik begonnen met het zaaien van vruchtenpitten zoals de abrikoos of de perzik. Ik heb nu een boomje van 20cm hoog ongeveer die volgend jaar veel dikker zal worden.IMG_5512
Voor de rest staat de moestuin er een beetje lelijk bij. Daar gaan we verandering in brengen. De linkerkant van de moestuin werg gefreesd. Nu nog een bergje stalmest krijgen en inwerken. De pastinaken hebben op onbewerkte grond gestaan waar het allemaal stompjes zijn geworden. Zijn precies een bende aliens van Men in Black.
Van de artichokken hebben we ook veel geluk gehad. Die bracht goed op.

Venkel, bloemkool, boerenkool,...Mislukte pastinaakStuk moestuin gefreesdArtisjok zonder naam

En we blijven oogsten

Door de goede weersomstandigheden blijven we oogsten. Er staat nog vanalles in de tuin, vooral fruit. In beeld wat er nu geplukt is:

IMG_5415

Blok- en puntpaprika, courgette, lemon komkommer, meloen, pompoen, sla, artisjokken, tomaatjes en chilipepers. Als bij al nog goed en genoeg voor de komende dagen.
Ik heb ook een meloen geplant dat erg lekker is maar ook zeer decoratief (wel niet lang houdbaar).

IMG_5428Meloen ‘Prescott Fond Blanc’

Ik stek nog volop aardbeien nu het weer toch meezit. Met dat ik bijna 300 plantjes nodig heb voor volgend seizoen ben ik een beetje genoodzaakt dit te doen. Normaal moest ik dit in augustus doen maar ik had er de tijd niet voor dus we doen het dan maar later.

IMG_5413De grondsamenstelling heb ik zelf gemaakt met vermiculiet, potgrond, turf en zand

Ik vertelde een paar posts terug dat ik onderstammen had gezaaid van de Poncirus Trifolata zodat ik citrusbomen kan enten/oculeren binnen de komende jaren. Tot nu toe is me dat gelukt om 75 exemplaren te hebben. We zien verder hoe ik al die planten ga onderhouden. Misschien een deel verkopen daar de citrusboompjes erg in trek zijn.

IMG_5434

Hieronder nog eens een foto van de Helianthus giganteus met zijn immens grote bloem en vol met zaden. Genoeg om volgend jaar bij te zaaien.

IMG_5432

Ook ben ik bezig met een nieuw kippenhok in elkaar te steken. Het vergt erg veel tijd en denkwerk maar het zou 4 hennen moeten huisvesten.

IMG_5423IMG_5424

September is ook de maand waar de kwee rijp wordt. In mijn geval is dat kweepeer ‘Rea’s Mammoth’. Lekkere gelei van maken.

IMG_5417

Het einde van het seizoen is nabij

De maand september is de maand waar men al mag denken aan het opkuisen van grond en het oogsten van het laatste fruit. Dit jaar hebben we een late zomer gehad en zijn de temperaturen nog aangenaam. Hopelijk zal de winter niet té erg zijn…
Met dat we zoveel fruit hebben dit jaar zijn de vogels er ook snel bij met name de fazanten. Die denken in de Carrefour te zijn en zomaar alles te pikken. Volgend jaar komt er 1 groot vogelnet boven alle bomen. We zullen dan wel zien wie zal lachen. Hieronder het resultaat van die hoeligans

VogelvraatVogelvraatVogelvraatVogelvraat

De meloenen (Magenta, Petit Gris de Rennes, Prescott Fond Blanc en Azerbaidjan) die ik staand in de serre zet geven elk jaar vruchten. Het minpunt is dat de serre niet hoog genoeg is zodat ik niet meer bloemen (=vruchten) kan hebben. Daarom dat ik van een andere serre droom.
Niet alleen de meloen doet het goed maar ook de tomaten (voor het eerst Kumato, Marianna’s Peace, Tres Cantos, Corazon, Red Peach, Red Plum, Tiny Tim, Millefleur, …), paprika (Largo de Reus en Lipari), chilipepers (Pimiento de Padron, Ring of Fire, Aji Crystal, Little Elf, Jalapeno, Starfish, Aji Ahuachapáu, …), aubergine (Redonda),  komkommer (True Lemon). De Aci Sivri is zo zwaar geworden dat de tak gebroken is en alles op de grond lag. Ik heb die dan maar aan het dak vastgemaakt zodat deze kon drogen. De meloen azerbaidjan is ook op de grond gevallen omdat deze te zwaar werd. Volgend jaar hang ik een netje eronder.

Overzicht serreTomaat 'Kumato'Komkommer 'True Lemon'Paprika 'Largo de Reus'Puntpaprika 'Lipari'Aci SivriAfgebroken 'Aci Sivri'Chilipeper 'Little Elf'Puntpaprika 'Lipari'Chilipeper 'Tinkerbell'Chilipeper 'Jalapeno'Chilipeper 'Pimiento de Padron'Chilipeper 'Jamaican Red'Meloen 'Magenta'Meloen 'Prescotte Fond Blanc'Meloen 'Petit Gris de Rennes'Meloen 'Azerbaidjan'Afgekraakte meloen 'Azerbaidjan'Ficus 'Dalmatië'

De bijna eenjarige stekken dat ik in januari had gemaakt zijn flinkt gegroeid. Ik heb er nog zo’n 20 à 30 over denk ik voor interesse heeft (Lira, Kodrianka,  Suffolk Red en Reliance).

Druivenstekken

Vorig jaar had ik 2 soorten gojibessen besteld. Ik denk de Sweet Lifeberry (zoetste) en de gewone goji.  Dit jaar heb ik alweer overvloedig veel vruchtjes. Denk dat ik ze ga vermeerderen tot 5 zodat ik ze meer kan eten. Vorig jaar had ik er niets mee gedaan maar dit jaar zal ik ze drogen en zien of ze de moeite zijn.

Sweet Lifeberry

We oogsten nog volop groenten nu zoals courgette, artisjokken, tomaten, paprika,…en dat levert dan altijd een gezond mandje op.

IMG_5186IMG_5399

De artisjokken groeien echt goed voor een eerste test. Ik ga dit volgend jaar terugzetten. Ik weet dat de plant meerderjarig is maar ik vrees dat het de winter zal doorkomen.

IMG_5184IMG_5358

De maïs daarentegen heb ik te lang laten staan waardoor alles voor de kippen is. Ik ga deze nog laten drogen en in de winter krijgen ze die. De gele is de Sweet Tasty en de paarse is Hopi Blue

IMG_5397IMG_5398

De zonnebloemen zijn gigantisch, een beetje normaal als je de soort ‘Helianthus Annuus Giganteus’ zaait Open-mouthed smile Ik denk dat de grootste bloem een diameter heeft van 40cm.
De stamomtrek is gewoon fenomenaal dik!

GiganteusGiganteusGiganteus stam

Verder nog aardig wat fruit in de boomgaard zoals de eerste nashi peren (vorig jaar ook maar de vogels waren ons te snel af Sad smile)

IMG_5367IMG_5368Nashi NjiesiekiIMG_5376MoerbeistruikenNashi KosuiIMG_5374

Sinds dit jaar ben ik gestart met het houden van solitaire bijen. Het voordeel t.o.v. honingbijen is dat je er geen honing van hebt. Ik zeg voordeel omdat je al dat werk niet hebt om de honing te oogsten. Het enige wat de bijen moeten doen is het fruit bestuiven.  Er zijn verschillende soorten wilde bijen maar de vroegste werksters hier zijn de gehoornde metselbijen (Osmia Cornuta) Voor het eerst heb ik een cocon open gedaan van een solitaire bij om de evolutie te zien en die bleek goed te zijn. Daarom dat ik binnen 2 maanden de cocons uit de nestkasten zal kunnen halen om op te slagen in de frigo aan 4°C tot maart volgend jaar. Ik heb dan maar een extra nestkastje gemaakt met bamboetakken dat ik hier nog had liggen. (merk de gele larven op van parasieten)

Gehoorne metselbijParasieten gehoorne metselbijNestkastje wilde bijen