Categorie archief: Chilipepers

Te veel vraat!

Vandaag was het windstille dag met nog aangenaam weer dus waarom niet de Yacon (appelwortel) oogsten. De planten gaven gigantische stengels met enorme bladeren. Alles ging de goede richting uit tot we de eerste plant uit de grond hielden.

YaconbedYaconbedYacon plantgoed

Merk op dat ik met zeer veel plantgoed zit dus als er gegadigden zijn om dit eens te proberen laat maar weten Glimlach De opkuis ging vrij vlot al was er veel afval dewelke in de kippenren verdween.

Opgevreten yaconOpgevreten yaconOpgevreten yacon

Je merkt dus op dat de knollen gewoon zijn opgevreten door de woelmuizen. Dus les die we hieruit getrokken hebben is, veel VROEGER oogsten! Ik ging de foto niet posten maar ik zal het toch maar doen. Ziehier de bitter weinige oogst anno 2016 (niet lachen aub)

Magere yacon oogst

Ok, iets waar ze niet aankunnen (dank u worteldoek) zijn de aardperen. En daar heb ik sinds dit jaar een andere soort bij. Het is te zeggen dat de echte aardpeer (Helianthus tuberosus) er nu ook bijzit samen met de zonnewortel (Helianthus strumosus) en meteen zitten er joekels bij

Aardpeer mixSchimmelOogst aardperen

Ik vermoed dat het haksel er voor iets tussenzit dat de knollen dit jaar dikker zijn dan andere jaren. Schimmels breken het hout af en ik heb ooit een artikel gelezen dat de schimmels een positieve werking hebben op het wortelgestel van planten. Daarnaast kan je seizoenswissel merken op het ent/stek bed. De meeste bladeren vallen af.

Vermeerdering bed

In juli heb ik het marcotteren in de lucht toegepast op een gelukte ent (maart) en hier kan je dan het resultaat zien. Deze zal ik afknippen en oppotten om later dan een plaats te geven in de tuin. Meer info over hoe je dit doet zie je in de topic van juli.

Gelukte marcottering

Daarnaast heb ik nog een paar testjes gedaan door avocado pitten te planten (12x) aan de oprit tegen de muur om eens te zien hoe sterk of hoe zwak die wel waren. Half november en ze staat er nog. Als de eerste (strenge) vorst komt zullen de takken wel afsterven boven de grond maar komt die terug? Van de grote pomelo heb ik ook zaden gezaaid en deze zijn uitgekomen en hebben 3 mooie plantjes gevormd. Nu zien dat ze winter doorkomen

Gezaaide avocadoHoney pomelo

En dan nog een beetje info over de pepers. Die doen het goed. Tussen de 18 en 22°C kleuren ze nog bij. Het nemen van zaden zal ik ook nog doen om volgend jaar te kunnen zaaien als dit nodig is. Alles hangt af welke planten de winter zullen doorkomen

Paper LanternLemon DropJalapeno Chichimeca

RawitLittle ElfYellow Pointy

Einde seizoen II

Er zijn nog mooie momenten geweest in oktober waar ik de bedden voor de winterui en look opgekuist heb en compost heb toegevoegd. Na een tijdje zal de grond luchtiger worden want dit is in het gedeelte waar de grond redelijk hard ligt in de zomer en vochtiger in de winter. Alles is een kwestie van drainage, vooral voor look die het echt niet fijn vindt om in het water te staan.

UienbedToevoegen van compost aan de bedden

De tomatenplanten zijn opgekuist en staan op een hoop klaar om later verbrand te worden. De opbrengst was redelijk goed maar zo’n lage tunnels zet ik niet meer. Veel te veel werk en geklungel om een goed overzicht te krijgen van de planten. Ook voor het dieven is dit niet eenvoudig.

Einde tomatenplanten

De basilicum die bij de tomaten stond is een enorm bos geworden en zal ik volgend jaar in een pot doen want de plant is voordelig voor de tomaat maar eenmaal in vollegrond wordt het enorm. Fijn als je graag pesto eet (zoals wij) maar net iets te veel van het goede.

Enorme basilicum planten

Overjarige bieten staan er nog ergens in de siertuin maar hier weet ik eigenlijk geen uitweg mee. Soep of compost? Ze zullen te vezelig zijn vrees ik Verwarde emoticon

Bieten

Van maïs heb ik een paar soorten gezaaid dit jaar (Hopi Blue, Shaman blue en Cherokee White Eagle) en die zijn allemaal goed uitgekomen zonder schimmels (lees maïsbrand) zoals 2/3j geleden.

Verschillende soorten maïs

Alle pepers die in pot in de serre stonden zijn allemaal naar binnengekomen. Hopelijk zijn er een paar, of allemaal, die de winter zullen overleven dan kan ik volgend seizoen extra vroeg beginnen en moet ik niet meer stressen om op tijd te zaaien.

Overwinterde pepers

Van fruit hebben we alweer genoeg. Nog steeds nashi’s aan de bomen weliswaar met een vogelnet want dit zijn altijd de eerste vruchten dat bij mij verdwijnt.

Nashi 'Nijisseiki'

De citroen onderstammen groeien goed verder en zal ik volgend jaar gebruiken om citrus te enten. Ben benieuwd wat de slaagkansen zijn

Poncirus Trifoliata

Daarnaast kom ik nog steeds andere paddestoelen tegen in de tuin. Ik ken er niet genoeg van om ze als eetbaar te bestempelen maar ze zijn wel een mooie aanwinst

Welke paddenstoel?Welke paddenstoel?

Drukke juli

De moestuin dit jaar gaat niet veel worden. Opkuis en grondvoorbereiding naar volgend jaar toe zal ik nog doen. De paden in haksel zullen nog gelegd worden in de herfst om de natte winter door te komen. Dit neemt stikstof uit de grond maar hier heb ik dat niet te kort, integendeel. Een voordeel van het haksel is de waterabsorptie en de werking van mycelium sporen met de wortels van plantgoed. De afboording van elk bed zou ik met afgedankte dakpannen willen doen. Dat houdt de grond erin bij het spitten of woelen.

Afboording met dakpannenValeriaanArtisjokEgyptische uiWieden van een stuk in de groententuinGefreesde stuk

Ik had nog knoflook staan van het jaar ervoor en elk teentje heeft een knol willen vormen. Hier kan je zien dat dit niet lukt omdat de plaats te kort is en de knollen klein blijven. Dus de plaats is wel degelijk noodzakelijk!

Overjaarse knoflookOverjaarse knoflook

Aan de foto’s te zien is het duidelijk dat ik fan ben geworden van worteldoeken. Dit spaart me enorm veel wiedwerk uit. De gaten ‘branden’ is het meeste werk maar eenmaal dat gedaan is de doek een paar jaar herbruikbaar. Uien en sjalot zet ik dus ook op doek en onder mijn fruitbomen. Zelf in pure compost wat niet aan te raden isDe geur van allium verspreid een geur dat de parasieten zoals bladluizen, blijkbaar, weghouden.

Sjalot 'Griselle'Sjalot 'Griselle'Sjalot 'Griselle' aan het drogenUi 'Sturon'Ui 'Sturon'

De bataat (zoete aardappel) ga ik volgend jaar (voorjaar) laten voorschieten in bakjes grond en de scheuten verplanten in potten om uiteindelijk in de grond geplant te worden. Hieronder 2 kleuren van schil, paars en roos. Zonder naam.

Zoete aardappel, paars en roze

De pepers dat te laat zijn gezaaid heb ik in 3L pot gezet om verder op te kweken in diezelfde pot om voor de eerste vorst alles gemakkelijk naar binnen te brengen.

Pepers in pot

Naast de (weinige) groenten hebben we fruit en eigenlijk meer dan genoeg voor twee

Alweer een paar bakjes fruit

De clusters appelen zullen gedund moeten worden want er hangt te veel aan de laagstamboompjes. Aan de foto te zien is het wel duidelijk dat je niet hoeft te spuiten om mooi fruit te hebben!

Appel 'Trezeke Meyers'

De aardbei ‘Rumba’ is enorm blad aan het maken en hopelijk komt dit ten goede van de rhizoom zodat we een goed productie zullen hebben. Hier is de doorsneden van de éne kant naar de andere wel 25cm!

Aardbei 'Rumba'

Druif ‘Souvenir’ is al grote vruchten aan het maken. Geen paniek, dit is de normale vorm, niets verkeerd mee. ‘Philip’ is ook zo’n ‘weirdo’ Glimlach

Druif 'Souvenir'

Een paar weken geleden heb ik notelaars (regia & nigra) gezaaid in de grond en nu al een testje gedaan om te enten. Hier maak ik de schors los om deze rondom te ‘kleven’ op de onderstam. Ik doe dit met 2 cutter mesjes op een stukje hout zodat de afstand evengroot is wanneer je het 2de stukje wil losmaken. Er bestaat een entmes, Tina 671, dat 2 lemmetten heeft maar dit is een kostelijk goedje als je ‘ook’ walnoten wil enten naast alle andere fruitsoorten.

Probeersel om walnoten te enten

Bij een gebrek aan kersenonderstammen heb ik een volwassen kersenonderstam gebruikt waar genoeg takken op staan. Een maal de ent gelukt is de vraag, hoe kan ik deze er nu afnemen? Of knip ik het nieuw griffelhout om opnieuw een ent te maken maar dan verlies ik weer een jaar. De oplossing is marcotteren. (in de lucht stekken) Eerst maken we de schors los rondom. Dit gebeurd 20cm onder het litteken. Dan maak je dmv een plastic een soort ‘jasje’ dat je dichtmaakt met elektrische tape. Je kan kiezen voor een beetje hormoonpoeder of vloeibaar. Als je dat gedaan hebt vul je het ‘jasje’ met luchtige grond (cocopeat) of sphagnum of nog pure perliet/vermiculiet. Alles dichtmaken en nog eens een aluminium folie rondwikkelen tegen de UV en om de groei van wortels te stimuleren.

Losmaken van schorsSchors is los'Jasje' is gemaaktDichtmaken met tapeAanbrengen van groeihormoonVullen met luchtig mediumDichtmakenResultaatEindresultaat

Nog een paar beestjes uit de tuin want die zijn er ook nog Knipogende emoticon

skone kever

bzzz

De lente is er!

De voorjaarsbloemen zijn nu echt uitgekomen. De bollen dat ik te laat geplant had zijn nu allemaal op tijd.

 NarcisHyacintAnemoonAnemoonMuscariVincaKrokus

Voor de groentetuin of misschien iets anders heb ik nog bamboetakken gekregen. Dit zijn dikwandige dus zouden langer moeten meegaan.

Bamboe

Het stukje voor de hazelaar is nu opgevuld met paardenmest en zal binnenkort geplant worden.

Hazelnoot put

De stekken worden ook wakker en dan met name de kiwibessen

Kiwibes stekken

De bestelling aardbeien komt er aan want de bato bakken zijn nog niet allemaal gevuld Verwarde emoticon Slechts een handvol. Ik had nog een paar stekken gemaakt vorig seizoen maar die zijn niet zo groot. Ik was te laat en ze stonden niet warm.

Bato bakkenBato gevuldAardbeien stekken van vorig jaar

Deze maand zijn we ook van start gegaan met het enten maar er is nog heel wat te gaan.

Enthout

Heb in de winkel een paar wespenvallen gekocht voor een prikje. Eens benieuwd of ze zullen werken want vorig seizoen had ik veel last aan de druiven en de nashi.

Wespenvallen

De serre is nog niet aangekomen maar ik heb toch al gezaaid en met name chili, paprika, aubergine en tomaten. Dit alles volgens de Deno-methode. 2j geleden heb ik dit ook gedaan en met een goed resultaat.

Zaaien volgens de deno-methodeZaaien volgens de deno-methodeZaaien volgens de deno-methode

En in maart komt de abrikoos al open en zijn de bijen al wakker. Dit beloofd voor later Glimlach

Metselbij op abrikoosBloemen bij de Tros Oranje

De andere fruitbomen stellen het goed. Behalve dat ik in 1 tak van de mispel een houtworm gevonden heb. Gelukkig was ik er, hopelijk, vroeg bij en is de rest niet aangetast.

Houtworm?

De pomelo dat ik gezaaid heb in januari is nu al mooi geworden. De kaki is nog niet boven en de poncirus begint al.

Zaailingen van de 'Honey Pomelo'

Pepers overwinteren en lekkere witloof

De vorige jaren heb ik sommige pepers overwintert met wisselend succes. Dit jaar gaan we het opnieuw proberen maar met enkele aanpassingen. Via facebook kwam ik te weten dat het kort snoeien van de struik met een lamp en goede grond een succes zou moeten zijn. Daarom dat ik dit jaar luchtige grond, met niet zo veel voedsel in, maar met perliet voor een goede waterhuizing neem. Ik knip alle takken van de struik behalve 1 à 2 uiteinden voor de sapstroom. Vanaf de winter ga ik mijn kweekkast maken met verluchting en belichting maar later meer over. Moet nog eens bedenken hoe ik ze ga maken. Nu een paar foto’s:

Voor de snoei Na de snoei

Voor de anderen waar nog vruchten op staan doe ik al het blad eraf en de meeste vertakkingen. Van zodra 95% van de pepers rijp zijn doe ik hetzelfde zoals hierboven.

Aji Crystal NA Aji Crystal VOOR

VOOR

Daarnaast is onze eerste oogst witloof daar. Ik had 4 emmers geplant en binnengezet op 17 oktober. Voor het afdekken moet ik een andere oplossing zoeken met dozen die hoger staan want ze groeien allemaal scheef. De smaak veranderd niet maar ze vallen gemakkelijker uit mekaar. Een 4de emmer wist ik niet tijdig af te schermen van het licht en bij terugkeer van onze reis zag ik dat 1 emmer met witloof groen was. De volgende oogst zal wel goed komen.

Zoek de foute vriend :-) Witloof Doos met witloof